向任意門許願 -Dora h.

一番地壽喜燒其實在古亭站附近開很久了，作為古亭人，早些年在杭州南路潮州街口有間鋤燒可選，算是這附近唯二的壽喜燒店。

鋤燒沒落以後，只剩下這間一番地。週末晚間幾乎是客滿，看來還能屹立不搖一段時間。令人驚喜的是，門口是退縮做斜坡的，方便無障礙需求者。

OH MY! 原燒為王品集團旗下品牌，算了算，王品在古亭站的羅斯福和平路口，已經插旗了三間 (王品牛排、和牛涮)。

若加上之前收攤的舒果、沐越，王品集團在古亭站周遭前後共有五間，而且都是不同取向的餐廳。

距離肉多多在古亭站附近開第一間店已經好一陣子了，這裡無論是西堤、之前的舒果，到現在的原燒，都是佔地非常廣的大平層餐廳。

我們反而是某天下班先吃了前東家附近的中山店，然後拖到今年才來嚐嚐古亭旗艦店。

記得去年六月在雲林吃到了清原，
十月寫成食記的時候，
台北市區並沒有機會吃到這間。

這間本是南機場夜市最有人氣的店家之一，
因為靠近夜市入口，
我覺得也幾乎可以算是南機場的門面了。

創立包 Great 的四位師傅原先在鼎泰豐工作，
四人說好合夥在離本店不遠的金山南路潮州街口，
於 2020年12月開設新的文青湯包店。

鹹酥李位在我從古亭捷運站回家的必經之路上，大概從去年中食尚玩家報導之後，儘管開幕不久、地段也不是說真的很好，人潮還是絡繹不絕。除了一般過路的客人外，還做許多外送平台的訂單。

Google了一下，原來老闆從小就愛吃鹹酥雞，外婆擔心市面上的回鍋油會影響健康，於是就在家以新鮮蔬菜包裹的方式製作健康的鹹酥雞。

人

羅斯福路二段的兩側，一直到古亭站之前，餐廳的選擇在過去十幾年來，都很有限。如果鄰近有間紅到日韓觀光客都來朝聖，而且性質又類似的餐廳，那生意肯定是要大受影響了。

第一樓位在名店「蘇杭」旁邊，一樣販賣湯、麵，以及蒸籠點心，價格更平實些，人潮也更稀少些。內部裝潢很簡單，如同一般街邊的小吃。

首圖就來放一張半筋半肉麵啦！過往臺灣農業社會仰賴牛隻辛勤耕作，故有不吃牛肉的習俗。但國民政府播遷來台以後，開始在高雄岡山的眷村裡有了牛肉麵的吃法，進而拓展到全台，時至今日成為代表性美食之一。

一般牛肉麵有清燉及紅燒兩種做法，清燉據信是來自蘭州牛肉麵，事實上，蘭州牛肉麵以手工拉麵為賣點，牛肉細細碎碎地，反而像是陪襯的角色。紅燒則是當年的四川籍老兵，改良成都菜「小碗紅湯牛肉」而來。

王品集團旗下餐廳往往以服務訓練紮實著稱，這天吃的王品 Wang Steak 可以說是王品集團的濫觴，也是集團內最高規格的代表性餐廳。過去店址其實是在和平東路接近新生南路口的地方。記得以前吃的時候，價格還在 $1,000 或 $1,100 + 10%的水位，近年已水漲船高，也推出更高價的食材和新菜色。

搬到現今羅斯福路的店址後，門口有許多的磚塊引人耳目，又能兼具窗邊客的隱私和採光，個人覺得是蠻特別的設計。

開在杭州南路上的泰和樓餐廳，起初會注意到是因為招牌的字型，不知道是不是小篆的寫法，讓我把「泰」和「秦」完全弄糊塗了XD 從而叫不出來這間餐廳的名字。閒話休提，據說泰和樓是新店知名的山東小館第三代，為了傳承爺爺的理念與精神所創立，延續體現山東菜的餐廳 (資料來源)。總之，平日還好，但到了假日用餐時分，人潮也是絡繹不絕。

入口是平坦的，這點著實令人驚喜。首先穿過廚房與櫃台中央的走廊，接著才是座位區。廚房有著大片的玻璃，經過的時候可以瞧瞧廚師的手藝正進行中。

這間是巷仔內的，而且還是古亭站附近潮州街與和平東路之間交會的曲折巷子。第一次來的人，如果沒有Google map定位，應該非常難找XD

但即使如此，還是沒擋住附近上班族、師大學生、居民等等對他的期待。因內部重新裝修而在暑假休息了一段時間，在10/15重新開幕。開幕這天，瞬間就擠滿了無法負荷的人潮。

今天吃的早午餐，是家裡附近打卡的熱門地點，位在古亭站與東門站之間的潮州街上，附近其實並不熱鬧。潮州街要一直到接近永康商圈的區段才比較多特色餐廳聚集，如本站也介紹過的 A.B. House。光合箱子在這裡可以說是靠口碑吸引客人。工業風的裝潢擺設，店面略微向內退縮，但因為大面積的落地窗，採光仍然很好。古亭站這邊的光合箱子只做早午餐、午餐以及下午茶時段，晚間 18:00 後是休息的，充分符合日出而作、日入而息的店名。

把鏡頭拉遠一點，其實有不少的室外區座位，不過這天天氣稍熱，多數食客還是選擇裡面的座位。

某日打巷子經過，發現這裡除了營業好一陣子的自助餐與義大利餐廳 Telamo 之外，還一口氣多了兩間新的店。一間是菜單爬滿了整面黑板的 U&me 找咖，一間就是本日造訪的古亭讚食堂。雖然稱作食堂，聽起來有些日本味道，但賣的是台式家常料理，兼有一些廣式菜色。

貌似八月底就開幕了，開幕期間祭出 85 折優惠，優惠一直到9/05 (二)為止。不知道是新開幕還是優惠促銷的關係，中午客人坐得滿滿，我們鄰桌至少就翻了兩次。

南昌路二段過了和平西路後，接著就走著走著併入羅斯福路，這裡的樓大多數不高，卻聚集了不少小吃店，從早餐、午晚餐，甚至很晚了騎車經過，都看得到有人在賣宵夜。翌食堂已經吃過多次，直到某天才突然想到好像可以寫出來XD 有些家常的日式料理，但要吃精緻、吃創意也還是有的，CP值很高。

翌食堂的一樓是吧台區，客人坐成一長排，隔著擺放魚肉的玻璃櫃看著師傅舞鍋弄鏟，因為很容易打擾其他客人用餐就沒拍了。倒是這一區日本酒，拍起來感覺頗霸氣的XD

與其單純吃野草居食屋的日式料理，體會他所謂的「深夜食堂」，個人覺得這一地區的歷史更為特別，算是臺灣四百年的一片微小縮影。根據其官方部落格的介紹及阿編的道聽塗說(?)，現今熱鬧的古亭捷運站，2號出口附近，早在西元1764年 (乾隆29年) ，就被稱為鼓亭莊，或作「古亭莊」。鼓亭莊遺址石碑在野草附近的長慶廟旁可見。起初在台北盆地開墾的漢人，為防禦新店溪上游的泰雅族，建立「守望亭」，設置大鼓為哨站警戒，因此稱鼓亭。換句話說，這裡也是清朝時期漢人在台北活動的南界。

物換星移，日本來此殖民。1920年代，此處稱為「川端町」，因近新店溪與萬新鐵路 (今汀州路) 交通方便，便成了日本人假日的休閒活動勝地。白天乘船遊河，欣賞河岸風光、釣魚，黃昏時賞夕陽，晚餐再到居食屋，或飲酒作樂、或看藝妓表演。同安街底的紀州庵，就是此時居食屋的代表之一。1945年日本戰敗，石井家族離開台灣，將目前同安街28巷1號的房舍交由同在農化研究室的陳玉麟教授 (1921-1996) 住宿，後轉交由臺灣大學管理。閒置多年後，臺灣大學有意委外修繕管理，由野草團隊改造成居食屋 (類似的餐廳還有師大附近、馬廷英故居改建的 ﹝青田七六﹞ )。「野草」二字即是由陳教授的學術背景而來，同時也提供青草茶跟野菜，和熊本進口的酒。

原來這個位置是一間一般價位的義大利麵餐廳，但小編一次也沒進去過，某天就突然發現換一種料理樣式了XD 津居酒屋在杭州南路上，古亭站6號出口出來，遇到紅綠燈不要過，右轉幾步即可看到。不過要說附近最負盛名的日本料理，大概就是すき家了吧~ 津居酒屋替換掉義大利麵沒有很久，但門面罕見地取消原本全面格式落地窗的設計，用了一半的空間，打上店家的Logo，並佐以橡木桶、生啤的圖案，一旁還有海尼根的旗幟，還沒推開門走進店裡，就感受到濃濃的居酒屋氣息。

這裡在晚上是提供燒烤、大量啤酒供上班族消解一天的壓力。店裡的陳設什麼都有，寫著白粉筆字的黑板、短簾、酒瓶與其他雜物，雖然某個角度來看可能有些凌亂，但似乎更有居酒屋那種不拘小節、把盞言歡的酣暢。

夏慕尼開業已經很久啦，全臺遍布六都和新竹，已經有16家分店了。在南昌路的這一家也開業許久，常常經過都是黑壓壓的一片，明明就在二樓，但開的窗戶也極少。一樓的門面除了夏慕尼之外，其他的空間看起來都沒什麼人或行號在使用的樣子(?) 今天終於鼓起勇氣越過價位的門檻走進來啦！有兩種方式，

1. 捷運古亭站出口9出來後直走，在小廟右轉小巷子，走出小巷子，斜對面就可以看到小櫃台啦！

2. 捷運古亭站出口2出來後回頭，在「同安街」的綠色告示牌指引下左轉，再從「十普寺」的路口右轉，一直走，也是在體育用品/登山用品店的對面就可以看到小櫃台啦！