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目前分類:嘉義 (5)

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【0. 目次】

1. 大廳/Check-in
2. 房型/小雪行政四人房🏨

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過了布新橋,某個程度就算是離開了臺灣本島了XD 沿著布袋漁港最熱鬧的中山路開過來,經過觀光漁市,就是黑皮海鮮餐廳這碩大的門面啦!標誌性地寫著「海鮮大肉圓」、「巨無霸」等字眼吸引遊人。想駐車嘗鮮,卻發現附近沒有停車場,布袋高跟鞋教堂周邊也是一位難求,並不是很方便。

門面擺著幾個大水缸,裡頭關著石斑。若不會點菜,還有招牌菜推薦組合,如海鮮大肉圓、五味鮮蚵、綜合生魚片、鮮蝦料理、活魚二吃、五味軟絲等品項。

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難得來到東石,怎麼能不吃吃看美味的鮮蚵料理~~ 「蚵」與牡蠣算是生物界定上同一「屬」的不同種,但也可都統稱為牡蠣。臺灣氣候偏熱,牡蠣成熟短,個頭較小;而溫帶海域的牡蠣成熟期拉長,也能長得較大。是否能生食並不以個頭大小作評判,還是要計較運輸、保存過程及其生菌數 (資料來源)。

雲嘉南的濱海地區,被規劃為國家風景區,其中東石、布袋外海,又可以見到無邊無際的壯觀蚵棚;陸地上也三不五時能看見堆得滿滿的空蚵殼,足見蚵相關產業之興盛。這間吳氏蚵捲是利用Google評論挑選的,本來也想試試隔壁的「焜島第一家蚵嗲」,可惜運氣不好,吃了閉門羹QQ

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朴子離嘉義高鐵站頗近,開車的話,沿著縣道168開,過了故宮南院所在的太保,接著就是朴子了。出發前透過文化觀光局探索嘉義十八鄉美食的官方網站,把嘉義所有在地美食掃過了一遍,選了幾間比較合自己胃口的,再一一去踩點。話說雖然是政府機關的網頁,但還是有部分介紹文看到可能是店家自己寫的痕跡... 因此又下了點工夫仔細挑選@@ 如果你跟我一樣喜歡嘗新嘗鮮,或許接下來幾週的嘉義在地小吃特輯還值得一看 :P

縣道168右轉光復路,看到跟義竹一樣鋪了紅磚的地面,頗有大都會裡徒步區的感覺,不過這裡依然是可以行車的。一如台灣各大小鄉鎮,主要宮廟是市區的重要地標。抵達配天宮之後,面向廟宇往左走,便抵達美食所在地的第一市場。

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這天是新港社區的參訪課程。記得升大一前因為體驗營的關係來過這裡,聽一些故事,因為太感動了,大二時環島再來了一趟。很佩服新港文教基金會在地方做的努力,邁向高齡化及健保左支右絀的未來社會,保有「健康」真的是社區可以好好著力的重點。我們稍微提早到了一些,這是新港的地標奉天宮,附近的信仰中心。

和臺灣許多鄉鎮一樣,廟口的T字路口算是最熱鬧的地方;若非最熱鬧,至少也是小吃聚集之處。基金會的創會董事長陳錦煌醫師提醒了,若是落腳一處新的地方,必定去廟口探探小吃,了解在地人的口味。新港的口味不鹹,也不像台南那麼甜。

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