回首頁 Dora h.

目前分類:西門 (5)

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趁著am off的機會,在下午一點前能趕回醫院的範圍找點新的餐廳。

經過有志之士們多年的努力,住院醫師的工時總算迎來一些改善的曙光。因總工時有上限規定,變形的放假制度應運而生,比如值班隔天早上休息 (am off) 或下午休息 (pm off)。要能在平日不人擠人吃點特別的,就是要把握 off 的時光啊~

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不得不再發一篇食記感嘆一次,急診真是好course,在奇怪的時間上班,當然也可以在奇怪的時間享受人生XD 同組的某天晚上赫然發現,隔天一早大家都有空,就揪了團早餐。雖然裡面有人是剛打完大夜的仗,有人是好好睡了一晚從家裡過來,大家在醫院集合,一起踏著慵懶的步伐晃悠到西門站,發現想吃的這間碳烤土司就在著名地標─ 紅樓的正後方。小小的店面,內部並沒有座位,而是放了張長桌,和幾只錯落的板凳在人行道上,就地在街邊享用剛烤好的土司。

這是完整的菜單。精美的圖案,還有詳細解說所使用的食材。特別一提的是,選用新竹人氣頗旺的「福源」花生醬,其有著60年歷史,保持傳統手工製造,沒有防腐劑,和碳烤的香氣很搭,因此也是許多碳烤土司店的愛用食材。

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最初只是看到朋友在Ig上的分享,覺得很fancy,因此將其列入list。身為一個懶人,一旦列入list之後就不會再特別調查了。要不是為了寫食記找點資料,還真的有眼不識泰山,豚王(凪 Nagi)拉麵竟然是2015年 Dailyview 網路溫度計比較評價和討論度後,所選出來的十大人氣拉麵店,而且還是冠軍!圖片中的排隊人潮僅是冰山一角,隊伍幾乎是延長到後方的電扶梯去了。

這個字是日文漢字,以新注音輸入法的話先按esc底下的「`」鍵,再按「U51EA」就出來了 (冷知識) XD 在日文裡面,店家自己說是意指「風平浪靜,海面無波」;但也有一說是「在風平浪靜之處掀起旋風」,取後者意,應該比較符合拉麵店想要在拉麵界掀起旋風的意思吧XD 豚王(凪 Nagi)拉麵發跡於2004年的東京新宿,當時只在每週二營業,但透過每週推出一樣新口味的(飢餓)行銷方式,迅速就累積了討論熱度與排隊的人龍。而後在2006年轉戰澀谷,更推出了「一年365天每日一麵」的瘋狂噱頭,持續到2009年,共創造出一千多種不同的拉麵口味。接著擴張版圖,除了日本境內,尚有到香港、菲律賓、上海等地。2012年首度落腳臺灣,就是本篇介紹的西門店。

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來了第二次。兩次都是人很好的學長/姊在一個course的結束後,宴請我們這些小蘿蔔頭吃好料。可惜第一次的時候只用了手機拍,效果不甚理想,直到第二次,作為十一月工作結束的象徵,又有機會來Jolly吃香喝辣,再配一些酒精。已經在衡陽路上開張好些年的Jolly,主打手工自釀啤酒與分享式的泰式料理,內部是年輕化的運動酒吧風格裝潢。

一樓用餐區。

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好久沒有寫網誌了XDD

過去的一年發生了什麼,有平淡的、有大起大落的;有人是拚了命的白天上班夜間上課,奔波著走完踏入職場的第一個年頭。偶爾會有很苦很苦的時候,總是跟身邊最親近的人抱怨,或者阿Q地跟自己說這是磨練,又或者轉換心情看見被祝福的地方然後默默感謝。趴搭趴搭地來到這一天,總覺得要爽快地大吃,佐一點酒精,看能不能多把握現在一些、多看顧未來一些。

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