向任意門許願 -Dora h.

開在杭州南路上的泰和樓餐廳，起初會注意到是因為招牌的字型，不知道是不是小篆的寫法，讓我把「泰」和「秦」完全弄糊塗了XD 從而叫不出來這間餐廳的名字。閒話休提，據說泰和樓是新店知名的山東小館第三代，為了傳承爺爺的理念與精神所創立，延續體現山東菜的餐廳 (資料來源)。總之，平日還好，但到了假日用餐時分，人潮也是絡繹不絕。

入口是平坦的，這點著實令人驚喜。首先穿過廚房與櫃台中央的走廊，接著才是座位區。廚房有著大片的玻璃，經過的時候可以瞧瞧廚師的手藝正進行中。

從我們的座位區往大門口拍攝。往深處的座位區有一級小階梯，如果需要無障礙座位的話，就是照片中這兩張有坐著客人的桌子了。洗手間在二樓，泰和樓有加裝無障礙升降設備，可以電動把人載運到樓上，算是在有限的空間裡盡最大誠意給無障礙啦。

菜單。拍回來發現有點可惜，字都小了。左邊是開胃小菜到大菜，價格從 $50至 $300不等；右上角有些青菜、蒸籠點心類，然後是麵點，以及泰和樓最負盛名的東北酸菜白肉鍋。

乾絲 $50 +10%

深愛干絲的我，隨手就拿了一盤，麻油香還ok，沒到特別厲害就是了。不過在杭州南路這個地段... 斜對面的福州乾麵可能才賣 $30，還不需要小費XD

空心菜 $130 + 10%

炒空心菜，翠綠而由蒜香帶出蔬菜的清香。但缺點一樣，是附近店家幾乎兩倍價錢...。

老媽拌麵 $90 +10%

畢竟是別處少見的特色菜餚，個人覺得拌麵還算價符其實。同時泰和樓的菜單裡還有道老爸拌麵，詢問店員老爸和老媽的分別，老爸是不辣的，老媽則加了麻、辣、香等元素，讓整碗麵吃起來更豐富。麵體是寬扁麵，頗有嚼勁也適合承載香辣的拌醬。自認是一般餐廳能吃個小辣不成問題的人，泰和樓的老媽拌麵對我來說是真的超辣XD

蛤蜊燒賣 $120 +10%

獅子頭般的肉末與蛤蜊合而為一，相當有創意XD

牛肉蒸餃 (小, 5顆) $100 +10% / (大, 10顆) $200 +10%

小份的牛肉蒸餃，皮稍厚，牛肉帶點汁水，味道不錯。不過就算是同樣的價錢，到了永康街，可能會變成 8顆這樣 >< 

絲瓜包 (小, 5顆) $140 +10% / (大, 10顆) $280 +10%

絲瓜包有絲瓜的清甜與肉的鹹香，蠻好吃的。

鮮魚餃 (小, 5顆) $140 +10% / (大, 10顆) $280 +10%

鮮魚餃是許多食記也有提到的菜色，使用深海珍珠斑與韭黃拌在一起，細膩的魚肉吃起來比前面的豬肉還香，韭黃獨特的味道也相當吸引人。

這是我們的帳單... 兩個人吃有吃飽，但同樣的價位我可能會選別的地方...，好奇心殺死一隻貓大概就是這樣吧，這次它殺了我的錢包XDD

後記：

經典菜色是酸菜白肉鍋，我們這次去僅有兩個人，經過時臨時興起而步入，就沒有挑戰酸菜白肉鍋了。剩下的感想就如同文章裏面不斷提到的...價格問題...原以為走精緻路線所以拉高價位，實際吃完，發現與個人預期有些落差。不過對CP值、食物味道的感受本來就見仁見智，有很多人覺得物超所值也不一定。

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食物：★★★★ 推薦老媽拌麵與鮮魚餃。

氣氛：★★★★

速度：★★★★ 出菜順暢。

服務：★★★★ 

價位：★★ 以同地段同類型的店來說，價格稍微貴了一些 :P

無障礙：★★★★☆ 入口平坦，有無障礙升降設備。

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泰和樓

臺北市大安區杭州南路二段61-20號 (近捷運古亭站 6號出口)

Tel: 02 2391 3688

營業時間：11:00-14:00, 17:00-20:30

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