向任意門許願 -Dora h.

Reading Terminal Market中文直接取音譯翻成瑞汀車站市場，猶如台北的南門市場，從肉品、蔬果等生鮮、海味、各式熟食乃至於甜點，一應俱全，也許可以理解成費城的廚房。位在市中心的13街車站附近，當然，觀光客也是不少。

門推進來，裡頭是略工業風的裝潢，與紐約由Oreo工廠改建的雀兒喜市場相互輝映。

說起波士頓，最具代表性的食物就是龍蝦了！其實波士頓龍蝦是螯龍蝦屬的動物，和一般龍蝦並不同，差別最大的地方就是前頭的兩隻大螯啦~ 不只擁有結實的蝦身，還有粉嫩的大螯可以品嘗，是近幾年來在台灣相當受歡迎的高級食材。不過，因為美國東北盛產龍蝦及牡蠣，而龍蝦又是生存能力很強、能夠快速繁衍的生物，在上個世紀初仍是被棄如敝屣的食物，會被送到監獄給犯人吃。若公司一週提供超過三餐的龍蝦，還會被視為瞧不起員工而受到抗議XD

此行跟爸媽一起拜訪正在哈佛做study的老師，這間Alive & Kicking正是老師推薦的，位在查爾斯河Charles river北岸的劍橋Cambridge地區，距離波士頓地鐵紅線的Central車站約是15分鐘的步行距離。隱身在小徑中，在木造房屋前搭了一個遮雨棚，就是用餐的位置。

和敦化北路的蒸龍宴一樣，都是個人心目中台北市區壽星優惠的前兩名！四人同行若有一人是當月壽星，則四份套餐中價格最低者將免費招待！等同將近900-1,000元的折扣。

活動規範參考官網，臚列如下：

壽星的生日聚餐優惠何其多，也有不少熱心的部落客整理。但看來看去，還是「蒸龍宴」 (常常選字選成「蒸籠宴」) 直接送一隻波士頓龍蝦最霸氣!! 原本這樣的優惠只到2018/01/31，爾後又延長至2018/03/31，讓我正好可以孝敬父母。今天又去看了官網，發現優惠再度延長至2018/06/30!! (更新: 2018/09發現，這活動沒有期間限制啦!!)

上圖截自蒸龍宴官網。活動規範如下：

過了布新橋，某個程度就算是離開了臺灣本島了XD 沿著布袋漁港最熱鬧的中山路開過來，經過觀光漁市，就是黑皮海鮮餐廳這碩大的門面啦！標誌性地寫著「海鮮大肉圓」、「巨無霸」等字眼吸引遊人。想駐車嘗鮮，卻發現附近沒有停車場，布袋高跟鞋教堂周邊也是一位難求，並不是很方便。

門面擺著幾個大水缸，裡頭關著石斑。若不會點菜，還有招牌菜推薦組合，如海鮮大肉圓、五味鮮蚵、綜合生魚片、鮮蝦料理、活魚二吃、五味軟絲等品項。

難得來到東石，怎麼能不吃吃看美味的鮮蚵料理~~ 「蚵」與牡蠣算是生物界定上同一「屬」的不同種，但也可都統稱為牡蠣。臺灣氣候偏熱，牡蠣成熟短，個頭較小；而溫帶海域的牡蠣成熟期拉長，也能長得較大。是否能生食並不以個頭大小作評判，還是要計較運輸、保存過程及其生菌數 (資料來源)。

雲嘉南的濱海地區，被規劃為國家風景區，其中東石、布袋外海，又可以見到無邊無際的壯觀蚵棚；陸地上也三不五時能看見堆得滿滿的空蚵殼，足見蚵相關產業之興盛。這間吳氏蚵捲是利用Google評論挑選的，本來也想試試隔壁的「焜島第一家蚵嗲」，可惜運氣不好，吃了閉門羹QQ

位於捷運善導寺四號出口正對面的小法國餐館 Petit France，走出出口，不用左轉也不右轉，過條小巷就可以抵達，地點真是太好啦！不過一起用餐的友人騎機車來，卻繞來繞去找不到店面，因為外觀看起來就像隱身在公寓一樓的設計工作室...餐廳的招牌的確不好發現XD

用大片的落地窗營造良好的採光，例如我們訂位的角落就是兩面都有光線的，也因為有柵欄、小樹叢的緩衝，保留隱私，不至於被路人看光光。

某日打巷子經過，發現這裡除了營業好一陣子的自助餐與義大利餐廳 Telamo 之外，還一口氣多了兩間新的店。一間是菜單爬滿了整面黑板的 U&me 找咖，一間就是本日造訪的古亭讚食堂。雖然稱作食堂，聽起來有些日本味道，但賣的是台式家常料理，兼有一些廣式菜色。

貌似八月底就開幕了，開幕期間祭出 85 折優惠，優惠一直到9/05 (二)為止。不知道是新開幕還是優惠促銷的關係，中午客人坐得滿滿，我們鄰桌至少就翻了兩次。

自從跟風去吃了第一碗米其林拉麵﹝Tsuta 蔦﹞之後，拉麵就變成我接下來一週的主要糧食，接連去了﹝麵屋武藏﹞、本篇的鷹流，以及在遠企附近的麵屋 緣。我發現邊際效益真的會遞減，因此也變得比較挑嘴XDD 朋友推薦鷹流的不是拉麵，而是其招牌沾麵。

幸運地，平日晚上沒什麼人潮，也可以拍拍相當日式風格的店面模樣。

這年，即使是在夏天，下了大半天的雨，還是可以讓虎尾的晚上濕冷。和相依為命的同學兼同事再度叩關這間居酒屋「祛寒」。民生路要過了停車場走到若瑟醫院邊上才比較有店，三輪仔這段吃的較少，店內座位也不多，我們這次去問時，回說要我們等約三十分鐘才會有空位。鑒於他前面撲空了兩次，我則有一次，這次硬著頭皮等了。

等待的時候，看著台前的廚師製作串燒，結果皇天不負苦心人，不到半個小時就叫我們進去了。