艾朋是墨賞集團旗下的牛排餐酒館,位於忠孝東路第一排的二樓,遙望信義計劃區的大面積草坪與高樓,離捷運市政府站出口不遠。
騎樓來到了這裡就出現開口XD 正好讓行色匆匆的過路人抬頭看一下艾朋的扛棒。
艾朋是墨賞集團旗下的牛排餐酒館,位於忠孝東路第一排的二樓,遙望信義計劃區的大面積草坪與高樓,離捷運市政府站出口不遠。
騎樓來到了這裡就出現開口XD 正好讓行色匆匆的過路人抬頭看一下艾朋的扛棒。
文章開始,先拿張名菜「脆皮先知鴨」來當作顯圖吧!
這天來到台北寒舍艾美酒店,品嚐位在二樓的「寒舍食譜」,是家族聚餐。寒舍艾美除了「寒舍食譜」奪得米其林餐盤推薦之外,一樓的「探索廚房」也是人氣相當高的自助餐。
提到 W Hotel,就不免聯想起紙醉金迷的信義計劃區。從忠孝東路5段22巷的這個巷口,可以同時看見信義區最多高聳的建物,例如W、新光三越、花旗、南山與台北101,因此這裡也是常見婚紗取景的所在。
要到 W Hotel,須先從市政府 2號出口出站,經過統一時代百貨,可以看看最新的活動 (當然也可以走百貨內部到 W,不過這樣就看不到近期的花招了XD)。
又是拜急診小夜班之賜,不用跟晚餐人潮人擠人,中午能趴趴走到處吃吃喝喝。想來這間店,是因為已經被兩位朋友慫恿(?)多時,決定自己來嚐嚐。有點社會學背景的人,可能會覺得店名有點刺眼XD 在馬克思主義裡,Bourgeoise布爾喬亞意指資產階級,掌握著生產資源,壓榨付出全部勞動的無產階級,因此無產階級需要揭竿起義。不過這個演化自Borghese (在村莊中心擁有自由的人) 的詞彙,在19世紀以前,是指涉例如磨坊的持有者,地位介於高高在上的貴族和底層的農奴之間,反而比較像是現今社會的中產階級。而他們所代表的菜系,有著多種乳酪與麵體的組合,應該可以歸類為義法的鄉村料理。為什麼取法文名字賣義大利麵呢?主廚兼老闆說了,因為義大利人只吃義大利菜,而法國人兼納百川;要是取了義大利名字,他就只能賣義大利菜了,不如取法文名字彈性來得大些。
是間開在小小巷口的路邊小店,坦白說雖然一直在注意路牌號碼,第一眼還是很容易錯過XD 店面只有6把椅子 (因此事先訂位很重要!!),且全部都在室外,起初有些不習慣。坐一陣子之後倒也是不同的體驗,要不是松隆路的街景,真會有種置身國外的錯覺。我們坐在臨吧檯的位置,這裡飄逸著烹飪食材的味道。因為是一人餐廳,主廚要兼備料、服務員還有收銀,但看他還是忙得很開心,也分享不少自己的故事。原本大學唸數學系,在學校裡發現對烹飪的興趣後,以廚師為業,目前有在捷運臺電大樓站附近的桂冠窩廚房兼課。
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揭幕不到一年的微風信義,儼然是在信義計畫區與101相互輝映的另一摩天大樓。B1及4樓有許多餐廳 (以及高樓層45、47F的景觀餐廳),其中不乏全台僅此一家的特色料理。也因為屬於購物商場的美食街,通常這樣的店家較能符合無障礙的需求,畢竟商場一定有電梯、也一般都會有無障礙的洗手間,而店家通常不會在既有的樓地板結構上再堆疊樓梯或其他障礙物。因此這天小編推著外公來逛逛微風信義的四樓,繞了一圈後決定吃吃看當時 (2016年06月) 正促銷活動的樂天皇朝。
繼續是大四的導師!現在都已經大六了還在吃大四的導生宴XDD 每次導生宴不只是找好吃又fancy的餐廳試試,還要聽聽老師對於職涯規劃、工作場合的分享,每一次都超有收穫的啦!這次的導生宴是在經過同學的推薦之後挑選的海鮮涮涮鍋,以下就進入本文~
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店面不大,從往松菸走的那條巷子(忠孝東路四段553巷)轉進來就可以看到。