回首頁 Dora h.

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每年總是挖兩、三個(以上)時段暫離白色巨塔,到位於公館的校總區上課的。第七個年頭是大學生涯的尾聲,在上學期的分組報告中,結識了來自不同學系的朋友;過了數月,其中有人出國交換、有人從擘劃進入著手階段的創業計畫、有人應徵上知名公司開始當上班族,當然也有人繼續醫院裡蹲,幸好還能再次聚首,共譜向前的餘韻。帕米爾新疆餐廳位在公館的巷弄裡,近4號出口,母女的店旁邊再旁邊。另外在金華街也有分店。

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七月底的酷暑,抓緊國考考完PGY(不分科住院醫師)上工前的週末,一家人前來烏來走走,主要是希望能讓外公在內洞的芬多精裡練習走路復健。行程規劃為,烏來老街亂逛→泰雅婆婆小吃店午餐→烏來泰雅民族博物館→內洞,可惜內洞因去年(2015)夏天的蘇迪勒、杜鵑颱風遭到重創,至2016年的七月底仍在修復,便只好放棄XD 其實在烏來老街的小橋左右盼望,多少還是可以看到颱風肆虐的痕跡。

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小編大四以降就受到當時導師的滿滿照顧,直到大七實習來到雲林分院還是受到老師的款待>< 車行出台大雲林分院,沿著大學路,轉149甲縣道,緩緩地開上山,兩旁也從奚奚落落的建物轉成小樹林,竽芯園的門口就開在縣道旁。

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台式在地小吃的組裝簡單,份量也不大,還常常都是實在的銅板價,讓人忍不住一餐就跑好幾間店XD 也在官方推薦裡的長興圓仔冰,就在東市羊肉的對面,一處營業到超過用餐時間,故非常適合當作小吃之旅的壓軸--飯後甜點的好所在。

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有朋會館坐落於宜蘭礁溪鄉與員山鄉的交界,從礁溪市區往南走,沿著二結路開,在山腳下的林蔭隧道右轉,可以看到這棟後現代風格的民宿。有朋的建物有好幾幢,據說最裡面的一幢未來規劃要作美術館,提供美術相關領域的學生或新銳藝術家一個展演的空間。談起這棟會館,好客的陳老闆說,最初只是想給公司弄一處招待所,弄著弄著就變成民宿了XD 

大膽的後現代風格,裸露不假修飾的水泥牆,簡單重複的幾何線條與普普風(?)挖了大圓孔的屋頂,而木質地板、陳列的雕塑卻給人一種禪靜感,看似衝突卻也融合得恰到好處。

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斗六有東市和西市,西市位在火車站附近;東市則以「新興宮」為地標,兩處都匯集了不少在地的小吃。小編在雲林分院的外科實習期間,甫下班就回宿舍丟書包,騎著腳踏車往市區跑,希望能在有限的兩週裡,把小吃全部攻略呀!XD

[東市羊肉]

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閒來無事滑fb,正好看到Shabu Lounge粉絲專頁的廣告,整隻波士頓龍蝦,搭配美國無骨牛小排或者肉品四選二的豪華海陸雙拼,僅要價1980元,貪吃的小編立馬私訊粉絲專頁預訂啦!沒想到Shabu Lounge粉絲專頁的管理員幾乎都是秒回。而關於小編最在意的無障礙空間,管理員也拍攝實景給小編參考~真的蠻難得看到願意花心思經營粉絲專頁的店XD 就決定是他啦!先曬龍蝦照><

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傳說中雲林分院的外科是敝院實習醫師最害怕、但同時也是練等最快的地方,畢竟不像總院有很多能夠求援的學長姐甚至老師,值第一線班處理病人的大小事,真的擋不下來就call病人的主治醫師或值班主治醫師。雖然值班的守備範圍近80床,整晚公務手機平均每5分鐘就要響一次,很少能好好睡覺,而且隔天清晨六點就會被值班室外面病人/家屬看電視的聲音喚起XDD 據說這是臺灣區域/地區醫院的常態...唉唉大家都辛苦了QQ 幾週下來同時也學習醫病溝通、處理緊急狀況、術後疼痛、發炎感染等等等等,當作實習醫師末了的總複習,也為下一階段好好自我培力XD 外科另一個不錯的地方就是落實pm off制,雲林也不例外,好吃懶做如小編,趕緊查好想去攻略的所在,值班隔天中午十二點準時下班出發去吃吃喝喝!

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值完班的早晨,什麼都還沒吃,聽說在微風臺北車站(臺北車站主建物2樓)有間人氣日式丼飯,趕緊搶在中午排隊人潮之前衝去吃早午餐!沒想到上午十點出頭抵達,還是要排隊...而且排隊人潮一路綿延到電扶梯...這究竟是什麼光景...幸好多數人就是吃碗飯,吃完走人,因此輪轉還算快速。排隊期間就有服務人員拿著menu為客人點餐,也方便減少客人在店內「滯留」的時間,提升翻桌率。小編與小編之友約莫排了30-40分鐘後得以入場~

一坐下,服務人員將小碟子、茶杯、紙巾與筷子擺好。

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度過實習醫師最忙碌的內外科,其實這段時間也發生了很多事讓部落格不得不停擺(QQ),不過現在轉正職了,終於有空來補一下之前拖稿的食記們XD 原來部落格的名字「●●●Highball●●●」是「角」這種以whisky為底,加上氣泡飲料作調酒的意思,一年多來慢慢發現不太好跟身邊的朋友介紹,也不太容易搜尋,正好趁著重新出發的機會,也給部落格換個名字「Dora h.」(好像也不會比較好搜尋)。Dora來自小編最喜歡的哆啦A夢,自不待言;而h.是取其輪椅的形象。有親戚需要輪椅代步以後,也促使小編慢慢尋找輪椅使用者可以去玩的地方、可以吃的店,接下來會慢慢跟讀者介紹>< 重新開張的廢話講完了,以下進入本文:

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All YU can bake的老闆娘YU原本在傳統產業,為了學習甜點技術,毅然放棄工作,先在臺灣唸法語,然後前往法國藍帶學院(Le Cordon Bleu)深造,回臺後以個人工作室製作甜點,配合粉絲專頁作行銷。先從朋友圈起步,越做越有規模啦!近期內得知,YU將在八德路的WUTZ咖啡館駐店製作甜點,不知道未來是否有一天能有自己的店面XD

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