也許是疫情緣故，許多飯店提供港點的餐館 (不一定是粵菜餐廳，比如潮品集)，不約而同推出浮華的吃到飽。福華珍珠坊是其中一間，讀者對其他餐館有興趣的話，可以參考延伸閱讀。
延伸閱讀1： ﹝辰園 @喜來登B1﹞ 心目中前三名的港式飲茶，米其林推薦餐廳
延伸閱讀2：﹝潮品集 @神旺3F﹞ 食力大爆發！港點/潮饌吃到飽
珍珠坊的門面，二樓電扶梯上來回頭走就可以看到了，不算難找。這次的吃到飽方案為「粵菜港點任你點」，僅限定在週一至週五的晚餐時段，期限至 2020/12/31，因此吃貨們還有很多機會衝一發XDD
珍珠坊到中式窗櫺，真的讓我想起中正紀念堂的外層圍牆~
等人去樓空才想到還沒拍攝環境，不然這個吃到飽活動可是高朋滿座的，我們訂位的動作比較慢，被排在一個門邊奇怪的位置，由此也可看出珍珠坊的高人氣了。
「粵菜港點吃到飽活動」，除了贈送每人哈根達斯冰淇淋迷你杯1個，6人以上團體訂位贈美粒果柳橙汁1壺；持學生證或70歲以上銀髮族享優惠價 $699 +10%；持福華尊爵卡、福華貴賓卡、福華富邦聯名卡享9折優惠。
如果沒有這些優惠，原價其實也開得漂亮，每人 $750 +10%，90～130公分孩童適用兒童價。
不適用日期為連假時段：清明連假（04/02-05）、端午節連假（06/25-28）、中秋節連假（10/01-04）、國慶連假（10/09-10）。
因為是吃到飽，理所當然是沒有外帶及打包的。介紹完畢，來看看菜單吧！冷盤、熱炒、甜品、湯、麵飯主食、點心一應俱全。最底下還要選擇哈根達斯迷你杯的口味~
蜜汁叉燒酥
刷上蛋黃液、灑上芝麻，弄成像月餅的樣子。
裡頭則是色澤火紅，微甜微鹹的叉燒肉丁，肥瘦兼具，穠纖合度。
香芒凍布丁
芒果香料味的布丁，有點狐疑為什麼第二道就來了甜點，也許是因為我們一口氣把想吃的都點完的原因，福華珍珠坊也就有什麼上什麼XD
臘味蘿蔔糕
蘿蔔糕，有煎盤的香氣。
避風塘炒蟹
認知中的避風塘，是蒜酥拌炒蟹肉，怎麼這看起來有點像酥炸軟殼蟹，後來看了看菜單，發現我們沒點這道，應該是送錯的XD
亮麗的蟹黃。
西杏芋泥捲
這也是一樣，甜品反而在鹹食之前上桌。不過現場完全是客滿，服務人員是忙得團團轉，也許上菜的先後順序沒辦法太要求了XD 皮薄，因此吃的完全是杏仁片和芋泥的香甜味道，若杏仁片經過烤香，可能會更加分(?)
銀絲炸春捲
香麻百花筒
裡頭包的內餡以蝦段及蔬菜為主，外皮和銀絲炸春捲一般，酥脆但仍有些許油膩感。
蟹肉扒豆腐
蟹腿肉和豆腐切丁的組合，配上類似蟹黃煲的芡汁，如果有飯能配應該也不賴。
乾炒牛河粉
儘管是吃到飽，福華珍珠坊每道菜的份量卻仍然像桌菜一樣澎湃，用大湯匙與大叉子當比例尺，這盤乾炒牛河份量真的很足，應該是普通一次午餐或晚餐要吃飽的便當量。要是人來得少一點，恐怕就沒肚子空間裝其他食物了XD
彩椒炒雙菇
這盤雙菇的份量又相對少XD 也好，反正吃到飽主要還是嚐嚐各個菜色的味道。
銀魚扒莧菜
魩仔魚和莧菜入湯，有魚的鮮，有蔬菜的溫暖。以前常聽人講魩仔魚是多種魚類的魚苗，應避免食用以維護海洋生態……
業經農委會於 2015 年闢謠，漁民捕獲之吻仔魚，主要是鯷科及鯡科的仔稚魚，統稱為魩 (ㄇㄛˋ) 鱙 (ㄇ一ㄠˊ)；臺灣魩鱙漁業所捕獲的種類主要則是以刺公鯷、異葉公鯷及日本鯷為主，體長約4公分以下，體色透明者稱「魩」；4公分以上，體色逐漸呈現黑色且有銀色縱帶者稱「鱙」，並非為所有魚類之魚苗 (資料來源)。
生菜鮮蝦鬆
生菜蝦鬆其實不是粵式料理，而是湘菜，根據維基百科，是由彭園湘菜館創辦人彭長貴先生 (1918-2016) 所發明。
主體是新鮮的蝦、洋蔥、荸薺、芹菜等食材，加以切丁混炒，拌以油條，最後再用萵苣包起來，以清爽、脆甜，在辣味飽滿的湘菜中獨樹一格。
萵苣葉片。
豆醬炒雞丁
明爐烤燒鴨 / 蜜汁烤叉燒 / 玫瑰鼓油雞
燒臘系列在福華珍珠坊被算作冷盤，但即便如此，也是在熱菜之後才上…味道很足。
水蓮炒肉絲
即便是吃到飽，也要盡量顧及飲食的均衡XD 攝取個蔬菜類~
香滑流沙包
經典不敗的鹹蛋黃流沙內餡，曾幾何時，幾乎已經成了各港式飲茶的標準配備。
蟹黃蝦燒賣
口感不錯的燒賣。
招牌魚翅餃
1980 年代香港經濟起飛時應運而生的奢侈港點，不過時至今日，魚翅餃裡面大多沒有真魚翅，取而代之的是素翅或粉絲，也或者兩者都沒有。
廣州炒麵
一般認知的廣東炒麵用的是不加鹼的「廣生麵」麵條，即單純用麵粉加上雞蛋製成，過程中需先將麵條蒸熟，再經風乾後方便保存。料理時需將廣生麵煎炸至兩面金黃焦脆，再淋上另外拌炒勾芡的配料。
淋上的配料和芡汁叫作「澆頭」，通常是以二湯 (上湯係指用雞骨、金華火腿熬煮成的高湯，用同樣食材經第二次熬煮的就成為二湯) 為底，用料則一定有叉燒、雞肉、蝦仁、花枝等海鮮及蔬菜。
澆頭和廣生麵的比例，最好能是2：3，並且在三分之一的廣生麵被芡汁泡軟時再開始吃，同時能吃到濕軟、乾脆，兩種口味的麵體，是小時候記憶中的美食之一 (資料來源)。
蒜香蒸鱈魚
鱈魚肉質細嫩，不過在吃到飽碰上這種類似桌菜的大盤菜，感覺也是蠻奇特的。
香煎韭菜餅
韭菜蝦仁餃的變體，做成小煎餅的形式。
來看看剖面吧，飽滿而實在。
只有四個人吃，面對福華珍珠坊這些每盤份量都很足的吃到飽，也是很考驗戰力的XDD
香茜牛肉丸
香茜又稱芫茜、芫荽，或…香菜XD 在網路世界被戲稱為最不討喜的食物之一。西式料理中會取用芫茜葉與籽，去除肉品的腥膻味；亞洲人則偏好在料理和小吃中放芫茜葉調味 (資料來源)。牛肉是非常軟化的口感。
香茜牛肉腸 / 絲瓜蝦腸粉
這裡的香茜牛肉與上面的牛肉丸如出一轍，只是做成腸粉的形式；絲瓜蝦腸粉則有常見絲瓜蝦仁湯包的豐富汁水及滿足感。
蠔皇叉燒包
非常厚實的包子本體...，叉燒則如同前面吃過的叉燒肉一樣，微鹹微甜。
紅燒牛肋條
個人有點訝異這道為什麼是粵菜...XD 吃起來非常的家常。煮軟了如同牛肉麵裡的牛肉一樣的牛肋條，或許是和紅、白蘿蔔作伙燉煮，帶有蔬菜的微甜。
哈根達斯 100ml 杯裝: 淇淋巧酥、草莓、巧克力
原本以為已經撐到吃不了甜點，發現根本還有另一個胃裝冰淇淋XD 如果用便利商店價來算一杯約 $100，即便團購價也要近 $70，這樣說起來，福華飯店珍珠坊的吃到飽算是 CP 值很高無誤。
後記：
福華飯店珍珠坊推出的「粵菜港點任你點」應該算是今年臺北市四大飯店餐廳吃到飽中，期間最長的一個 (神旺潮品集與遠企香宮均至五月底截止、喜來登辰園則是因為「好評不斷」而逐月延長...)。同時也是少數在晚餐時段能夠享用吃到飽的餐館，造福平日中午需要上班上課的勞勞碌碌人們如小編我...口味上不差，但我不會說精緻，有好幾道應該是把本來的菜直接拿來出吃到飽的單，如果希望客人能多吃幾樣特色的菜，感覺應稍微縮減一下XD 如果喜歡福華的讀者，也可以參考他們另一間餐廳「江南春」。
延伸閱讀：﹝江南春 @福華3F﹞ 傳統江浙合菜
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食物：★★★★ 樣式很豐富，從大菜到小港點都有，目不暇給。
氣氛：★★★☆ 傳統風格的裝潢，略為吵雜。
速度：★★★★
服務：★★★★☆
價位：★★★★☆
無障礙：★★★★★ 有電梯，洗手間尚稱寬敞。
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福華大飯店 珍珠坊
臺北市大安區仁愛路三段160號2樓 (近捷運忠孝復興站2號出口、大安站6號出口)
Tel: (02) 2326 7426
營業時間：週一-五 11:30-14:30、17:30-21:30；週末及例假日 11:00-14:30、17:00-21:30
>> 同樣是港點吃到飽!! <<
米其林推薦，心目中前三名→ ﹝辰園 @喜來登B1﹞ (近善導寺站)
食力大爆發! 港點與潮饌→ ﹝潮品集 @神旺大飯店﹞ (近忠孝敦化站)
>> 其他特色粵菜/港點 <<
經典港式點心與片皮烤鴨三吃→ ﹝帝國會館 @華國大飯店﹞ (近中山國小站)
適合帶長輩一起去的蔬食點心、創意料理→ ﹝養心茶樓﹞ (近松江南京站)
君臨信義區夜景，奢華創意粵菜→ ﹝紫艷中餐廳 @台北W Hotel 31F﹞ (近市政府站)
粵菜餐廳，午間套餐與主廚精選套餐→ ﹝香宮 @遠企6F﹞ (近六張犁站)
>> 2018、2019 臺北米其林 <<
推薦餐廳：心目中前三名的港式飲茶，一樣有港點吃到飽→ ﹝辰園 @喜來登B1﹞ (近善導寺站)
一星餐廳：必點烤鴨、經典粵菜與包廂聚餐→ ﹝大三元酒樓﹞ (近西門/台大醫院站)
一星餐廳：貴氣海產與招牌糯米雞→ ﹝明福台菜海產﹞ (近中山國小站)
二星餐廳：吃得巧又吃得飽的蘇杭系精緻小菜→ ﹝請客樓 @喜來登17F﹞ (近善導寺站)
>> 其他中式好味道 <<
櫻桃霸王鴨五吃，豪華八人套餐→ ﹝紅樓中餐廳 @蘭城晶英酒店6F﹞ (近宜蘭火車站)
2019米其林必比登推薦，北車牛肉麵老店→ ﹝劉山東牛肉麵﹞ (近台北車站)
40餘年紅燒飄香老店→ ﹝老王牛肉麵﹞ (近古亭站)
巷仔內排隊牛肉麵，重新開幕→ ﹝林記牛肉麵﹞ (近古亭站)
捷運附近，平價家常料理→ ﹝古亭讚食堂﹞ (近古亭站)
平價蒸籠點心、餛飩與油豆腐細粉→ ﹝第一樓﹞ (近古亭站)
端午佳節吃名店粽→ ﹝鼎泰豐鮮肉粽/豆沙粽﹞ (近東門站)
平價江浙點心，小時候的記憶→ ﹝四海包子店﹞ (近中正紀念堂站)
巨無霸大鍋貼，三鮮內餡汁水滿溢→ ﹝楊家麵食館﹞ (近中正紀念堂站)
米其林二星殊榮，川揚/蘇杭系統的精緻小菜→ ﹝請客樓﹞ (二訪 大啖秋蟹)
米其林二星殊榮，川揚/蘇杭系統的精緻小菜→ ﹝請客樓﹞ (初訪)
八種顏色、八種味道的小籠湯包→ ﹝樂天皇朝﹞(近市政府站)
鼎泰豐的實力、路邊攤的價錢→ ﹝福鼎湯包﹞ (近萬芳醫院站)
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