Item: O' Steak Taipei
Rating: 4
Author: Dora h.

外科累歸累，能有個 am off 享受隔日上午的寧靜倒是不錯。所謂的值班，無論留下來顧病房的病房班、隨時 on call 進刀房幫忙的 on call 班或是資深住院醫師才有辦法值的全院照會班，都是在一天的正常班結束後 (07:20~18:00，各科不同)，再繼續待在醫院過夜，直到隔天的下班時間 (翌日18:00) 才能離開。因為連續工作的時間太長，且睡眠大多會被打斷，幾年下來經過一些人的努力，終盼到制度的變革，有些科別可在值班翌日的正午 12:00 下班，下午放假，稱為 pm off；相對應地，上午放假，下午回醫院繼續賣命的就稱為 am off 啦。兩者裡面我當然是喜歡 pm off，不過這麼一來，病房裡其他人就會比較累@@

比起 pm off，am off 的時間相對較尷尬，很多店都還沒開，等到開了，坐不了多久又得回去上班。這天我們採取的策略是，到永康商圈附近亂晃，發現感覺對了的店就進去試試看。

也是有不少九點、十點就開始營業的早午餐、咖啡店，不過鑑於價錢有點驚人，我們後來還是選擇這間有外國帥哥出來打招呼的 O'steak French bistro。

顧名思義，店裡的主打商品是牛排，不過除了牛排還有體貼上班族的商業午餐，我們就是為了商午甘願餓到11:30 XDD

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踏上店門口三級的階梯後，進入餐廳內部空間，很歐式的紅與白，搭配隨處可見大大小小的黑板。門口另有一個以畫架承載的看板，寫著商業午餐的三種菜色。外國帥哥以簡短的幾句中文開場白，後來幾乎就是英語溝通了，略帶法國口音的那種。據他說，在法國，服務生會幫忙把看板移到客人跟前，方便客人點菜；後來下一組客人進來，他也將黑板連同畫架扛了過去。

商業午餐的菜單，從最便宜的 300+10%，到 530+10%，都可以配。因為想在一次造訪盡可能試到最多種菜色，我們主餐各點了飯及麵，而套餐選擇B及C組合。

發現隔壁空桌的立牌，受到誘惑只好打卡一下hehe

臨近師大，學生多，外籍學生也多，因此推出學生專享的套餐。

便宜的商午之外，也有破千的高檔雙人套餐，不知道為何標題會出現繁簡夾雜XD

歐牛排的最底端，是一條不短的吧檯，仿若可以感受到夜幕低垂時分充滿了談話與啤酒的樣子。

軟座區。

把菜單板放在客人前面大概是這樣的概念XD

餐具，比較少見的方形盤。

套餐B- 沙拉

單純的沙拉，調醬帶些奶的口感，微甜。

套餐B-巧達濃湯

廣義的巧達是奶油、鮮奶油調成的白醬濃湯。感覺沙拉和濃湯是為了襯托主菜組成套餐的，各自的特色並不明顯。

單點- 勃根地風味焗蝸牛
Escargots "Burgundy style"
$ 280 + 10% /6只

以迷迭香為首的香料，搭著橄欖油，在熱熱的瓷坑裡浸著蝸牛，表層再以焗烤封住溫度還有氣味。蝸牛送入口中，印象中蝸牛的口感都是微微脆彈，從沒吃過這麼軟嫩的版本。

表層則焗得微微焦脆。

紅茶。是我很喜歡的無糖，帶點泡沫，若是少了根吸管，在這地方倒有那麼點像啤酒XD

烤牛肉紅醬燉飯
Beef risotto tomato sauce

正統的燉飯做法是細火慢燉，讓 Risotto 米外層的澱粉與醬汁融合，同時米心仍保持Q勁。歐牛排的燉飯嚼得到米心，圍繞著蕃茄、洋蔥還有胡椒的味道。胡椒似乎下得比預期中重一些。
牛肉的設定是全熟，不會過柴，想說來牛排店感受一下牛肉的厲害，不過似乎還是要試試牛排本人才知道XDD

透抽帕瑪森義大利麵
Squid pasta cream parmesan sauce

義大利寬扁麵透過奶油包裹透抽的味道，胡椒也是明顯，不喜歡胡椒的人可能要先跟店員說XDD
透抽微硬，但還咬得動，這時就難免不想起﹝青田藝集﹞嫩得誇張的小卷兒。
正當拿手機做筆記，暫且把麵放到一邊，店員馬上前來詢問是否不合口味，服務頗周到的~

打卡贈送- 西班牙 Tapas

贈送的西班牙 Tapas 是薯泥包裹蘆筍，外面用類似酥皮的方式烘過，沾酒醋，以薯泥的軟綿和蘆筍的清脆做出對比。

接著要上點心了，特地再換上一個分食盤給我們。

蘋果塔
Apple tart

傳統法式的酥皮薄派，大部分是空氣XD 上頭鋪著蘋果薄片，一旁是淋了焦糖醬的香草冰淇淋球佐杏仁片。注意到菜單上原價是 $250 + 10%，甚至比商業午餐中的「每日義大利麵」還貴，這樣來說，吃商午真的是賺很大XDD

後記：

商業午餐對平日有閒的人來說，大多是「吃比較便宜的晚餐組合」，不過最近幾個月在台北市中心找商業午餐，發現價格也是節節升高，似乎整體餐飲業有點 M 型化的趨勢(?) XD 雖說本來就是一分錢、一分貨，一味追求C/P值只會養出畸形的買方消費習慣與賣方因應策略，但有時也希望便宜吃點好東西呀！今天找到歐牛排，套餐加服務費可以控制在 400 以內，食物、服務、環境也有一定品質，就覺得一定要記錄下來XD

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食物：★★★★ 對烤牛肉有點小期待，似乎還是要試試他們家的牛排本人。

氣氛：★★★★ 喜歡紅黑的配色，像性格奔放的跑車。

速度：★★★★☆

服務：★★★★★ 把畫板拿到面前真的是第一次體驗到XD

價位：★★★★☆ 在永康商圈頗有競爭力的價位。

無障礙：★★ 還沒進門就有階梯，而且還頗高... 室內區算平坦。

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臺北市大安區金華街164巷1弄6號 (捷運東門站 5號出口)

Tel: (02) 2393 1616

向任意門許願 x EZ Table 專屬24hrs訂位連結 → [請點此]

營業時間: 11:30-14:00；18:00-22:00