向任意門許願 -Dora h.

忘記多久之前才讀到什麼整理臺北十大水餃名店的文章，賣水餃的何其多，大部分也就被拿來當作打發一餐，不知道吃什麼的時候可吃，要有特色被吃的人記得實非易事。不過剛好身邊有一位餃子控，即便是大雨傾盆的晚上，也要拉著我搭公車去遼寧夜市吃吃看。對他來說是三天內第二次造訪，到底有沒有這麼喜歡XD

菜單很單純，也沒有特別拍，就寫在攤位上方的看板。作為對比，乾麵 35元，算是台北市區一般的價錢。而手工水餃每顆 5.5元，一份 10顆，與連鎖鍋貼水餃販賣店相仿。

有牛肉麵又有水餃，加上這擺了一桌的小菜，豆干、滷蛋、小黃瓜、花椰菜、干絲、豬肝什麼的，也是有點眷村味道。 砧板是一塊圓木的橫截面，讓我想起小時候外婆的廚房。

手工水餃 $ 110/兩份，共20顆

水餃來啦，有高麗菜及韭菜兩種口味，高麗菜清甜、韭菜香甜，但最特別的是絞肉的部分... 吃起來活像貢丸的調味！在略有Q勁的麵皮下，除了高麗菜和韭菜的脆甜之外，絞肉餡咬著咬著，一樣有甜味，忽略掉絞肉的口感，這簡直就是貢丸呀XDD

看個切面圖吧~ 韭菜給得不少，餃子裡的汁水也很足。

小菜 $ 30

同樣是 30元，怎麼小菜的份量好像比別家多一些~ 

燙青菜 $ 40

拌著蒜的地瓜葉。

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食物：★★★☆ 貢丸般調味的水餃，有經過遼寧夜市會想再吃吃看~

氣氛：★★★★ 街邊小店~ 不過把小菜和水餃們晾在空氣中...這衛生沒問題嗎Orz

速度：★★★★☆ 已有好幾十顆水餃在大盤子裡等放涼，客人到的時候直接盛盤就可以上桌。

服務：-

價位：★★★★☆

無障礙：★★★★☆ 沒有階梯。

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臺北市中山區遼寧街47號 (近捷運南京復興站、遼寧夜市內)

Tel: (02) 2775 5193

營業時間: 11:00-23:00

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