這間 Das Loft，不但是維也納索菲特酒店 SO/ Vienna 頂樓的高空景觀餐廳，也堪稱 SO/ 的最大亮點，選在這裡住一晚，有一部分也是衝著這間餐廳而來。
先來看個影片吧！
由於篇幅有限，關於 SO/ 的住宿心得，且容我另開一篇詳述。Das Loft最著名的就是他這一大片花卉天花板，被大面積的落地窗圍繞著。
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這片天花板還內嵌燈箱，晚上的時候，亮麗到多瑙河對岸都看得到。
Das Loft 位在 SO/ 的頂樓18樓 (以台灣的計算方式是19樓)，由於維也納市區並沒有太多高聳的建築物，Das Loft 的視野非常非常好，可以穿過整個城市看到數公里之外的遠山綠樹。
早晨的時候，拍東邊的方向確實會有些逆光。不過 S23U 拍出來的 Das Loft 就是很美，不知道為什麼。
雖然四面都是大面積落地窗，但 Das Loft 用一些酒吧、廚房等等的工作區塊把東邊遮起來了，不知道是不是為了隔絕早晨熱烈的太陽。因此 Das Loft 真正能看得到的全景就是北面、西面和南面。
北面和西面原則上沒什麼景，尤其西邊還有著不矮的大樓。在歐洲餐廳難得看到的圓桌，這個邊角區可以同時捕捉西面和南面的風景。
Das Loft 最主要的風景還是南面這一塊。由於 SO/ 矗立在多瑙河的北岸，與維也納的老城區隔著多瑙河眺望。畫面中清晰可見的尖塔，就是維也納的觀光和信仰中心，聖斯德望主教座堂 (Domkirche St. Stephan，也有人會稱之為聖史蒂芬大教堂)。
今天剛好天朗氣清，Das Loft 沿著落地窗佈下的雙人座位，任何一個都可以讓你複習、細數這一陣子逛過的維也納重要景點。皮孩不知道在開心什麼XD
接著來看看 Das Loft 的菜單。我們是來吃早餐，週一至週五 06:30-10:30am，週六日晚半個小時開始，但可一路吃到中午 (07:00am-12:00pm)。早餐同樣也開放給非住客吃，可以用每道菜後方的價錢單點熱菜，或者直接花上€42吃無限單點+自助吧的semi-buffet。要配香檳要額外加€16。
麵包區，這趟歐洲之旅幾次早餐吃下來，共通的感覺就是麵包物美又價廉，有沒有包料的都好吃。最裡面還有玻璃小罐裝的奶油抹醬。
下一個櫃位是起司片拼盤。我還蠻喜歡 Das Loft 的陳列，櫃位裏頭鋪了一面鏡子，又把它引以為傲的窗外風景和食物的倒影做了融合。
水煮蛋。
鮭魚、火腿系列還有Hummus。
Hummus，直翻成中文就是鷹嘴豆泥，將煮熟的鷹嘴豆混合檸檬汁、烤蒜、中東白芝麻醬放入調理機中攪打。配甜菜根就會是紫色的，網路上的食譜還看到有配酪梨的版本。單吃、沾火腿或麵包都不錯。
水果、果醬，
還有牛奶、豆漿、穀片系列。
Das Loft 現打的果汁 Smoothie，每個大瓶子都配一支攪拌棒。我六種口味都喝過，很純很好喝。
另外服務人員也會詢問你是否需要咖啡。原本我在台灣是不太喝咖啡的，被歐洲的文化馴服了，
而且從布達佩斯、維也納再到布拉格，現在又回到維也納，咖啡幾乎都好喝，沒有踩到什麼雷。
我們點的熱食。雖然每一樣熱食在 Das Loft 的菜單上都有標價，但我們住客可是都免費的唷！而且吃完了想吃下一樣，隨時可以請服務人員來加點。這道是 Eggs Benedict，由荷蘭醬、半熟蛋、搭配火腿片與一小片瑪芬麵包。
其實我個人不太愛火腿，是衝著班乃迪克蛋，加上它單價比較高才點下去的。殊不知下面一道 Eggs Vienna Royal 更優，除了同樣班乃迪克蛋不打折外，火腿還抽換成鯰魚的魚肉泥。兩者都是偏絲滑的口感，配上烤得微脆的瑪芬麵包還頗班配。
如果假日來的話，應該可以直接享受美景吃早午餐。我們又加點了 Omelette 歐姆蛋，
切開來，是被塞得滿滿的蘑菇與起司。
吃的部分介紹得差不多了，我開始邊嚼著食物邊回想起這段時間在維也納走過的點滴。趁記憶還可以的時候複習一遍，不然寫遊記的時候會忘記XD 以下都是以 Samsung S23U 10倍鏡頭拍攝。首先是擁有綠色屋頂的美景宮下宮 (Lower Belvedere)，以及後方中央車站的商業高樓群。
畫面左邊跟右邊各兩個鐵灰色的圓頂，就是霍夫堡建築群裡頭的藝術史博物館 (Kunsthistorisches Museum) 及自然史博物館 (Naturhistorisches Museum)。如果大家覺得直接看10倍潛望鏡的照片沒什麼感覺的話，我影片裡也有解說。
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東北邊有點逆光的普拉特樂園 (Prater Wien)，裡面有一座1897年就開始轉動的世界最古老摩天輪 Wiener Riesenrad。剛好我們帶小孩，因此也有去那兒朝聖。有機會再來發個遊記+Vlog。
多瑙河畔的烏剌尼亞天文台 (Urania-Sternwarte)，雖然有點難以想像在光害多的市區、海拔如此低的地方有天文台，不過作為景點來看也是蠻有特色的。
維也納的觀光和信仰中心，聖斯德望主教座堂 (Domkirche St. Stephan)，始建於1137年，1433年才完成這個最高的南塔，高達136.4公尺，完工當時是全歐洲最高的教堂尖塔。不過後繼無力，兩座北塔都沒辦法蓋得像南塔那樣雄偉，於是單一的高塔，配上屋頂的馬賽克圖騰，就成為這座教堂的註冊商標。
前面綠色圓頂的是卡爾教堂 (Karlskirche)，原本標榜可從內部大廳搭電梯到接近屋頂的地方近距離欣賞壁畫。不過電梯已於2022年11月撤掉，現在對一般的觀光客來說，就與普通的教堂無異，但仍保持著€9.5相對高額的收費，是個人不太推薦的景點。
比較靠近 Das Loft 的兩座尖塔則是耶穌會教堂 (Jesuitenkirche)，免費參觀，而且很美，沒什麼觀光客。推薦大家有路過的話務必進去轉轉。
左手邊綠色人字型屋頂，較為扁平的建築是奧地利國會 (Parlament)，去那兒逛的時候還有人在拍婚紗；畫面中央五座尖塔的建築是維也納市政廳 (Rathaus der Stadt Wien)，如同一座城堡。
畫面再往右走，是沃蒂夫教堂 (Votivkirche)，我們去參觀的時候裡頭有部分區域在整修，教堂前是佛洛伊德的紀念碑。
最後來一張廣角全景。在 Das Loft 吃個飯，一口氣就把維也納的主要景點看了個遍。
畢竟有做非住客，這裡也有從SO/ 1樓Lobby直達頂樓的電梯。
入口就在Lobby進來後右轉。看到這個 Das Loft 的指示就沒錯了。
說到SO/ 的Lobby，其實也用大面積的落地窗和彩繪的天花板，呼應了 Das Loft 的設計語彙。同樣的想法在五樓的健身房也看得到。
最後我們來看看夜晚的 Das Loft。遠遠地從多瑙河的對岸就看到 Das Loft 的花卉天花板屋頂在透過落地窗，向著河的這一側閃閃發亮。
真正搭電梯上去看，夜景又更為震撼。話說，Das Loft 的晚上同樣有對非住客開放唷！用餐的部分是每晚 18:00 至 22:00，而酒吧的部分週一至週五從 16:00 至凌晨 01:00am，週六日則延長至 02:00am，營業時間相當相當長。
不過，花卉天花板帶來的震撼美歸美，其實維也納老城區除了一夫當關的聖斯德望主教座堂之外，是不太有夜景可言的。
大部分的地方還是黑壓壓一片，而且 Das Loft 室內的燈光會映照在玻璃上，阻礙拍攝。只能好好地用肉眼欣賞了。
不過，沿著大面積落地窗拍攝這種視覺延伸感還是很棒，幫老母拍一張。
後記：
Das Loft 儘管不是真的很高，但在古蹟環繞的維也納絕對是鶴立雞群的存在。天氣好的時候，可以透過大面積的落地窗直接遠眺俯瞰維也納的所有主要景點，一個一個複習，細數在維也納走過的點點滴滴。夜晚的時候，兼具照明功能的花卉天花板，彷彿在玻璃窗的反射下，延伸進入了維也納的夜景之中，與潺潺流過的多瑙河融為了一體。
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食物：★★★★☆ 早餐份量多、選擇多，也頗為精緻，熱食可以無限續點，就著美景吃美食，相當快意。
氣氛：★★★★★☆ 破表一下！
速度：★★★★☆
服務：★★★★☆ 非常主動會到桌前詢問是否需要這個、需要那個。
價位：★★★★ 包在房費裡面。若非住客也可以來吃，整套吃下來€42，以維也納高昂的物價來說，有景、有食物收這個價錢，不算非常貴。
無障礙：★★★ 可從客房層嗶卡坐電梯上來，也可以直接從Lobby搭乘電梯直達。Das Loft 有專屬的洗手間，不過有小階梯。
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【Das Loft @ SO/Vienna】
18F, Praterstraße 1, 1020 Wien
營業時間: 週一-五 06:30-10:30、16:00-01:00；週六日 07:00-12:00、16:00-02:00
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