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本日小編來到詩萍推薦的醫院周邊美食~

位在濟南路上,捷運善導寺站和忠孝新生站之間,古色古香的齊東詩舍對面。

從醫院走過來有一小段,不過正好當作吃晚餐的心理放空和準備(?)

大嗑對外有著非常多面大片的窗子,從外頭可以輕易看見裡面用淺色木紋營造的暖色環境。

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黑板上偶爾會有Special的菜色~

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寫食記不只吃美食,也看看人家裝潢的巧思~像這個時鐘就好令人喜歡啊XD

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半(?)開放式的廚房

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通過狹窄的樓梯向下,還有B1喔~走居家簡約風的裝潢

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接下來是menu!懷舊的黃色上簡單的黑色印刷。

大嗑多是單點,沒有套餐的選擇,累積起來的單價,老實說有點點嚇人XD

[2017.05.19 更新!!] 據朋友說菜單換了,馬上上大嗑的fb看了一下,以下新菜單複製自粉絲專頁~~

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看了看好多菜都不見了呀QQ 為了保持本篇的完整性,以下還是附上2015年時的舊菜單。第一部分是沙拉、湯與(下酒)菜

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第二部分是主餐,價位落在300-600元之間。

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第三部分有點心與無酒精飲料

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最後是酒精飲料~

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1. 紅酒番茄肉醬細扁麵佐溫泉蛋 (320元 + 10%)

這盤裡有大嗑自製的番茄肉醬牛豬絞肉有機溫泉蛋大蘆筍。番茄肉醬的味道深沉濃郁,與盤裡其他蔬果搭配得很好;除了溫泉蛋的部分,整道細扁麵的味道統一,但是吃到最後也不會覺得膩

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等了一陣子,終於可以大快朵頤了~XD

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2. 藍紋起司燉飯佐低溫煎烤豬腰內肉 (320元 + 10%)

menu上顯示,選用的是無菌足齡的黑毛豬藍紋起司芝麻葉沙拉香草油與新鮮香草。小編個人喜歡這道勝過細扁麵,不全是起司的關係,而是不同口味間轉換的新奇感受。首先是帶點臭味的藍紋起司,還有被起司包覆完整的飯粒當作基底;上頭一整排內外熟度不一,使口感有軟嫩、嚼勁兩種層次的豬腰內肉;以及最上面略帶苦味的芝麻葉。不論是芝麻葉搭配腰內肉,或者腰內肉搭配起司燉飯,都頗提香!

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看看這腰內肉從裡到外透出的粉色光澤與漸層><

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3. 叻沙風味炒蛤仔與煙燻臘腸附麵包 (250元 + 10%)

吃完主餐就七分飽,但還是有些嘴饞,看到隔壁桌點了一個小鐵鍋,上頭有這麼澎湃的蛤仔,一直瞧...一直瞧...就決定給他點下去了!XD

蛤仔的氣勢真的好驚人啊!感覺鐵鍋一傾斜就會掉出來~上頭有檸檬葉蝦米提香,鐵鍋裡盛滿滿的番茄、蛤仔與臘腸,底下則浸泡著黃黃的叻沙湯汁,雖然有點偏辣,但有椰奶的溫順口感緩衝不少。叻沙是來自南洋,包含著多種次分類如咖哩叻沙、亞參叻沙、沙勞越叻沙等等...搭配蝦膏以及許多咖哩香料製成(參考維基百科)。常常在新加坡、馬來西亞,甚至在外地吃到這樣的味道,都讓小編覺得回味無窮>< 拿來搭很好配的蛤仔偏西式的麵包,似乎是很少見的吃法~

小編個人覺得很成功>///<

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把叻沙醬盛在蛤仔的殼裡~香辣醇厚!

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沾帶嚼勁麵包也不錯XD

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蛤仔的骨骸們XD 這樣就可以想像這一小小鐵鍋盛得有多滿了~

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4. 半熟巧克力蛋糕佐新鮮香蕉慕斯 (130元 +10%)

用小咖啡杯盛裝,美美的登場~

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看看香蕉慕斯的截面吧,香蕉跟巧克力真的也很配!

吃完這四道,每道都覺得有創意且到位。雖然價位對學生來說還有些吃力 :P ,但偶爾來吃一次,可以獲得很不錯的味蕾體驗(當然還有柔暖的裝潢)。

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食物:★★★★

氣氛:★★★★☆

速度:★★★★

服務:★★★★

價位:★★★★ (只收現金)

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臺北市中正區濟南路二段18號-3

Tel: (02) 2394 8810

官方粉絲專頁:大嗑西式餐館 Ducky Restaurant

營業時間:週二-週日:11:30-14:00;17:30-21:00


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