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說到波士頓,人們會想到波士頓龍蝦,而費城也有自己的特色美食。繼上一篇在費城的Reading Terminal Market找費城有名的起司牛排三明治 Cheesesteak與椒鹽心型麵包 Pretzel後,同行的老媽還想吃吃看費城的維基百科有列出的何奇三明治 Hoagies披薩包餅 Stromboli。於是利用Google Map在行程的路徑上找到了同時販賣這幾種食物的店XD 離市區並不遠,羅根廣場 Logan Square附近,從班傑明富蘭克林大道 Benjamin Franklin Parkway切過來大約只需15-20分鐘的步程。

美國基本上是移民社會,在世界諸國的移民中,又屬中國義大利,最能在美國的城市中建立自己的社區,從而把家鄉的文化擴散到新的種族熔爐裡。不僅費城,還有紐約、舊金山、波士頓,除了中國城外,這些城市也有小義大利街販賣各式義大利的用品與食物。而費城的起司牛排三明治、何奇三明治及披薩包餅,也是從義大利的麵包、起司、肉、番茄等元素交織組合變化而來。

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Reading Terminal Market中文直接取音譯翻成瑞汀車站市場,猶如台北的南門市場,從肉品、蔬果等生鮮、海味、各式熟食乃至於甜點,一應俱全,也許可以理解成費城的廚房。位在市中心的13街車站附近,當然,觀光客也是不少。

門推進來,裡頭是略工業風的裝潢,與紐約由Oreo工廠改建的雀兒喜市場相互輝映。

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說起波士頓,最具代表性的食物就是龍蝦了!其實波士頓龍蝦是螯龍蝦屬的動物,和一般龍蝦並不同,差別最大的地方就是前頭的兩隻大螯啦~ 不只擁有結實的蝦身,還有粉嫩的大螯可以品嘗,是近幾年來在台灣相當受歡迎的高級食材。不過,因為美國東北盛產龍蝦及牡蠣,而龍蝦又是生存能力很強、能夠快速繁衍的生物,在上個世紀初仍是被棄如敝屣的食物,會被送到監獄給犯人吃。若公司一週提供超過三餐的龍蝦,還會被視為瞧不起員工而受到抗議XD

此行跟爸媽一起拜訪正在哈佛做study的老師,這間Alive & Kicking正是老師推薦的,位在查爾斯河Charles river北岸的劍橋Cambridge地區,距離波士頓地鐵紅線的Central車站約是15分鐘的步行距離。隱身在小徑中,在木造房屋前搭了一個遮雨棚,就是用餐的位置。

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和敦化北路的蒸龍宴一樣,都是個人心目中台北市區壽星優惠的前兩名!四人同行若有一人是當月壽星,則四份套餐中價格最低者將免費招待!等同將近900-1,000元的折扣

活動規範參考官網,臚列如下:

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壽星的生日聚餐優惠何其多,也有不少熱心的部落客整理。但看來看去,還是「蒸龍宴」 (常常選字選成「蒸籠宴」) 直接送一隻波士頓龍蝦最霸氣!! 原本這樣的優惠只到2018/01/31,爾後又延長至2018/03/31,讓我正好可以孝敬父母。今天又去看了官網,發現優惠再度延長至2018/06/30!! (更新: 2018/09發現,這活動沒有期間限制啦!!)

上圖截自蒸龍宴官網。活動規範如下:

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過了布新橋,某個程度就算是離開了臺灣本島了XD 沿著布袋漁港最熱鬧的中山路開過來,經過觀光漁市,就是黑皮海鮮餐廳這碩大的門面啦!標誌性地寫著「海鮮大肉圓」、「巨無霸」等字眼吸引遊人。想駐車嘗鮮,卻發現附近沒有停車場,布袋高跟鞋教堂周邊也是一位難求,並不是很方便。

門面擺著幾個大水缸,裡頭關著石斑。若不會點菜,還有招牌菜推薦組合,如海鮮大肉圓、五味鮮蚵、綜合生魚片、鮮蝦料理、活魚二吃、五味軟絲等品項。

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難得來到東石,怎麼能不吃吃看美味的鮮蚵料理~~ 「蚵」與牡蠣算是生物界定上同一「屬」的不同種,但也可都統稱為牡蠣。臺灣氣候偏熱,牡蠣成熟短,個頭較小;而溫帶海域的牡蠣成熟期拉長,也能長得較大。是否能生食並不以個頭大小作評判,還是要計較運輸、保存過程及其生菌數 (資料來源)。

雲嘉南的濱海地區,被規劃為國家風景區,其中東石、布袋外海,又可以見到無邊無際的壯觀蚵棚;陸地上也三不五時能看見堆得滿滿的空蚵殼,足見蚵相關產業之興盛。這間吳氏蚵捲是利用Google評論挑選的,本來也想試試隔壁的「焜島第一家蚵嗲」,可惜運氣不好,吃了閉門羹QQ

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位於捷運善導寺四號出口正對面的小法國餐館 Petit France,走出出口,不用左轉也不右轉,過條小巷就可以抵達,地點真是太好啦!不過一起用餐的友人騎機車來,卻繞來繞去找不到店面,因為外觀看起來就像隱身在公寓一樓的設計工作室...餐廳的招牌的確不好發現XD

用大片的落地窗營造良好的採光,例如我們訂位的角落就是兩面都有光線的,也因為有柵欄、小樹叢的緩衝,保留隱私,不至於被路人看光光。

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某日打巷子經過,發現這裡除了營業好一陣子的自助餐與義大利餐廳 Telamo 之外,還一口氣多了兩間新的店。一間是菜單爬滿了整面黑板的 U&me 找咖,一間就是本日造訪的古亭讚食堂。雖然稱作食堂,聽起來有些日本味道,但賣的是台式家常料理,兼有一些廣式菜色。

貌似八月底就開幕了,開幕期間祭出 85 折優惠,優惠一直到9/05 (二)為止。不知道是新開幕還是優惠促銷的關係,中午客人坐得滿滿,我們鄰桌至少就翻了兩次。

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自從跟風去吃了第一碗米其林拉麵﹝Tsuta 蔦﹞之後,拉麵就變成我接下來一週的主要糧食,接連去了﹝麵屋武藏﹞、本篇的鷹流,以及在遠企附近的麵屋 緣。我發現邊際效益真的會遞減,因此也變得比較挑嘴XDD 朋友推薦鷹流的不是拉麵,而是其招牌沾麵。

幸運地,平日晚上沒什麼人潮,也可以拍拍相當日式風格的店面模樣。

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